□ 陳緒偉
年在中國，其味濃郁；年過年來，有滋有味；感受年味，眾說紛紜；年情萬變，味不離宗。
雖然年味有濃淡，感受有酸甜，體驗有深淺，緣由物質條件和文化水平相關，與地域環(huán)境和時代發(fā)展相關；而且都銘刻著歷史的、傳統(tǒng)的、生活的、親情的、文化的、歲月的印記。
所謂年味，不僅是眼觀熱鬧、味蕾美食，更是一種深刻的歷史記憶。每當春節(jié)到來，人們自覺不自覺就會與過去的春節(jié)相比較，其本身就是對“年味”的留戀與回味。年的春節(jié)，是中華民族最隆重、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。據《爾雅·釋天》記載：“唐虞曰載，夏曰歲，商曰祀，周曰年。”說明“年”的稱謂從周朝就開始了，至今已有四千多年的輝煌歷史。年，過年，這個古老的節(jié)日，在我們的記憶里，早已不像是傳說中的怪獸，更像是快樂幸福的使者，開心美好的象征，憧憬未來的愿望。只要年一來臨，中華大地就普天同慶，城市鄉(xiāng)村就歡歌笑語，天地日月就交換更替，寒冬就煥發(fā)出暖春的生機，這就是歷久彌新的年味。
百姓有言：“有錢沒錢，回家過年”。反映了在外奔波一年的游子們，無論事業(yè)成功與否，家人都迫切希望孩子、丈夫或妻子能回家相聚的心情，傾心表達的是家人團圓、親情融合的年味。只要說到年，我們心中就會有“闔家歡樂，共度良宵”的溫馨期盼。從古至今，在這個節(jié)日里，家人、親情、愛意、歡聚構成了年味的源泉，孕育出中華民族五千多年的親情鄉(xiāng)愁。年的到來，沒有一種溫暖比“回家過年”更幸福，沒有一種心情比“踏上歸途”更激動，也沒有一種執(zhí)念比“親人團聚”更厚重。尤其大年三十的團年飯，不僅僅是豐盛飯菜的香味，而深刻賦予的是“親情，孝心，期盼和憧憬”的特殊意義。這種年味，就是親人不可分割的骨肉情感，是游子歸根的摯誠向往，是闔家幸福安康的甜蜜味道。
民間流傳：“吃了臘八粥，緊跟是小年，掃塵祭灶神，殺豬豆腐拌，掛燈貼春聯，炮響過大年”。這樣的年味，是中華民族的傳統(tǒng)習俗，是延續(xù)幾千年春節(jié)文化的傳承，其內涵極為豐富濃厚。傳統(tǒng)的過年時節(jié)，從臘月吃臘八粥開始，就進入年味的體驗；人們開始進城趕集購買年貨，到臘月二十三過了小年，就該掃塵祭灶神爺，鄉(xiāng)村就有殺過年豬吃泡湯宴的習俗，然后就是磨豆腐做年糕，直到辭舊歲迎新年等。記得兒時的童謠：“臘月邊，家門前，掛紅燈，貼對聯……”最明顯的標識就是“火熱的節(jié)，紅紅的年”。春節(jié)的大街小巷、農家院落，盡都是大紅燈籠高高掛，紅聯窗花貼貼滿，河岸橋前紅世界，個個歡喜樂人間的景象。這人文的傳統(tǒng)年味，至今令人陶醉不已。
質感的年味，是生活體驗的味道，是吃喝穿戴玩樂的滿足與多樣性。這種生活的年味，是隨著物質條件逐步改善而悄然變化著，但人們似乎忽略了這種變化，便有“現在年味淡了”的說法。若是認真跟過去相比較，才會驚異于條件改善的變化；細細思量時，更感嘆于這變化的巨大。過去城市鄉(xiāng)村里的春節(jié)，兒時的人們感覺幸福、熱鬧和快樂，那是因為過去不僅物質上匱乏，而且大多家庭比較貧窮困難；平常不僅吃穿用品都難以維持，而且根本更無法滿足；大人們積儲一年的錢糧為過年，才會有“三十晚，吃飽飯，穿新衣，壓歲錢；過春節(jié)，快樂玩，放鞭炮，看彩船，耍獅子，舞龍圈”等，因此產生“小孩盼過年，大人過年關”的真實狀況。這就是記憶中其樂融融的生活年味，現在想起來都有恍如隔世的感覺。如今已是“吃穿天天像過年，電視電腦網絡歡；五光十色靚城鄉(xiāng)，文化春晚享盛宴……”的“信息”時代了，室外大眾熱鬧的形式轉化成了家庭“數字”形式了，生活的年味逐步走向了現代化。
濃濃的年味，更是時光歲月的味道，每一個人都有自己獨到的感悟和體味。我們感悟年：就會感悟到時光如水，匆匆流逝；光陰似箭，轉身即逝；既要珍惜美好時光，更要不負光陰。我們體味年，就會體味到季節(jié)的輪回，歲月的變遷；時間的見證，年齡的添加；既要不負自己，更要不負韶華。歲月的年味，承載著我們的思念與祝福，承載著人們的希望與憧憬；既讓我們懂得時光的珍貴，自然感恩生活；又讓我們惜愛歲月的美好，應該真誠大度。歲月的年味，也讓我們感受到人生中，一站有一站的風景，一歲有一歲的味道。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。這過年的味道，就是新征程，更是新希望。
年是立體的，年味是濃密的。這年味就在臘八粥里甜著，在鄉(xiāng)村醉人的炊煙里飄著，在城鄉(xiāng)忙碌的身影邊繞著。這年味在高掛的大紅燈籠里亮著，在吉祥如意的春聯上寫著，在五光十色的夜景中美著。這年味在闔家歡樂的年飯酒意中醉著，在皮薄餡香的餃子里包著，在悅耳動聽的拜年彩鈴中傳著。這年味在喜聞樂見的民俗演藝中舞著，在走親訪友的人們臉上笑著，還會在“看花燈、猜謎語、吃元宵”的節(jié)日里魂牽夢繞著……
龍歸神威在，蛇迎紫氣升；年味年不同，當代當傳承。
