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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn陳和強(qiáng)
過(guò)去我們那里缺柴燒，為燒柴想不盡的辦法，跑幾十里去后山拾柴，上坡割渣渣柴，拔苞谷茬、麥茬甚至攬樹(shù)葉子當(dāng)柴燒，還有弄柴的路數(shù)就是在水里想辦法，扎柴就是收獲最好的一種。常言說(shuō)：靠山吃山靠水吃水。我們莊院靠水里弄柴，能滿(mǎn)足日常燒菜需要的真還有七八家。
漢江河在莊院下形成了一個(gè)四五里的漫灣，常態(tài)下是一灣明沙和沙地，到了夏秋洪水季節(jié)，一漲水整個(gè)河灣就是浪渣柴聚集的地方，正漲水的時(shí)候，水性好的人可以劃水去撈大柴，也可以用小木船去撈柴，也有人站在岸上用撈兜子撈浪渣柴，如果水長(zhǎng)得太快了，還有人專(zhuān)門(mén)向高處轉(zhuǎn)移撈到的柴。到了退水的時(shí)候，水面上已沒(méi)有柴了，很多柴沉到水底和河沙沉積在一起，有些柴還埋在沙下一米多深，這個(gè)時(shí)候就不是撈柴了，而是鉤柴和扎柴。鉤柴就是用一根長(zhǎng)竹竿，頂上套一個(gè)鐵鉤，像古代兵器鉤鐮槍?zhuān)覀兘?ldquo;挽子”，人站在淺水邊，一下一下從深水向淺水鉤，能鉤到沉在水底的柴，尤其是水浸泡沉底的大柴，我父親不會(huì)水，他就善于用“挽子”鉤柴，我們小時(shí)候廚房梁上吊了一根有兩丈長(zhǎng)小桶粗的木頭，樓上還有一根更粗的木頭，都是父親從河里鉤到的，后來(lái)叔父家蓋瓦房都用作了“棟梁”。
扎柴要比鉤柴辛苦和復(fù)雜。首先要有一根鐵杖子，一米多長(zhǎng)，杖子一頭磨尖方便往沙里戳，另一頭彎成一個(gè)圈好把手，準(zhǔn)備幾根竹梢子，或者就干脆上到沙地邊的柳樹(shù)上，折一些柳枝，然后右手持杖，左手握柳枝，在齊腰深的水里，邊向下游走，邊用鐵杖向沙里戳，鐵杖尖戳到柴有彈性有吸力，戳到石頭硬邦邦沒(méi)彈性，如果一杖子下去判斷是柴，就在那個(gè)點(diǎn)扎一個(gè)竹梢或柳枝，然后向四周擴(kuò)散，前后左右扎好自己的邊界，沙里的浪渣柴呈窩狀分布，所以很多人在河里上上下下在扎柴，你占到這一窩，他可能就占到了另一窩，有些格外勤快的人，半夜就下了河，也有占到幾窩柴的。扎柴也碰運(yùn)氣，有的上上下下幾個(gè)來(lái)回還沒(méi)扎到柴，有的一下水還沒(méi)扎杖子，腳就碰到了露出河床的柴樁。一窩柴層有薄有厚，老在河里扎柴的人有經(jīng)驗(yàn)，家里還攢有上河水浪渣柴，就發(fā)揚(yáng)風(fēng)格把埋藏深、柴層薄的一窩子讓給沒(méi)有扎到柴的人。
待水完全退下去，明沙出水后，一家人開(kāi)始挖柴，先刨去面上明沙，見(jiàn)到柴后，從一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始挖，用齒鋤掏出柴，用窩子里滲出的水淘?xún)羯匙樱缓髷傇诟浇魃成狭罆�。待挖出的柴曬干后，挑回家整整齊齊碼在屋檐下或柴草棚里。到了冬天沒(méi)柴燒的家要跑幾十里去拾柴，扎到柴的人家就免受了很多皮肉之苦。
這二十多年前家鄉(xiāng)漢江河的熱鬧，隨著開(kāi)發(fā)建設(shè)，修筑河堤，河灣取直了，沙灘沒(méi)有了，扎柴這活路早就絕跡了。
