安康市疾控中心 趙遷
5月正值春末夏初，氣溫逐漸升高，降雨量也有所增加，細菌和病毒開始變得活躍，加之“五一”小長假的到來，外出郊游踏青、探親訪友、休閑購物、聚餐聚會等人員流動和聚集頻繁。安康疾控溫馨提示，本月除了注意新冠病毒感染之外，還要關注食源性疾病和手足口病、水痘等重點傳染病。
據WHO的通報，XBB.1.16已經在包括我國在內的33個國家和地區(qū)被發(fā)現。4月22日，中國疾控中心公布全國新型冠狀病毒感染疫情最新情況，其中監(jiān)測到42例XBB.1.16。由于不少地方已經宣布可以不戴口罩，很多人也放松了個人防護，再加上即將到來的“五一”假期，人員外出及聚會可能增多，感染人數有可能會增加，所以提醒市民外出旅行仍要做好個人防護，科學佩戴口罩、勤洗手、避免聚集是減少感染的有效措施。
食源性疾病是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。食源性疾病的癥狀以胃腸道癥狀為主，就是人們常說的“上吐下瀉”，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，部分可伴有發(fā)熱、頭暈頭痛。但有些食源性疾病除了消化系統(tǒng)癥狀以外，還會引起嚴重的臟器損害并發(fā)癥，甚至危及生命。預防食源性疾病，要保持清潔，餐前便后要洗手，生熟食品交替處理時也要洗手。廚房環(huán)境、餐具和廚具要保持清潔，并注意防蟲防鼠；在加工和儲存食品時，要使用兩套刀具、案板、器皿等分別處理生、熟食品，不能混用。在冰箱內熟食放在上層，生食放在下層，避免交叉污染；肉、禽、蛋類和海產制品要充分燒熟煮透，一般原則是煮開10至15分鐘，可根據實際適當延長時間。冰箱里存放的剩余飯菜、熟食再次食用前應徹底加熱煮透；在安全的溫度下保存食物。熟食在室溫下存放不宜超過2小時，所有熟食和易腐爛的食物應及時放進冰箱冷藏。儲存在冰箱中的食物不宜放置過久，應盡快食用。從冰箱取出的食物要徹底加熱或清洗干凈后再食用確保水和食物原材料安全。要飲用符合安全標準的水，食品制作全過程要使用安全的水。挑選新鮮、清潔和有益健康的食物。水果和蔬菜生吃前要徹底清洗干凈，不買不食用超過保質期的食物；慎食街頭熟食。購買熟食一定要到有合法資質證照和冷藏設施的超市或零售店購買，購買時要觀察其色澤、氣味，盡量少購路邊攤販出售的自制熟食、涼拌菜、豆制品、生食海產品等；慎食野菜野果，最好不要采摘、購買和食用野生植物，尤其是顏色鮮艷的野生菌類。食用野生菌后如感不適，出現惡心、頭暈、嘔吐、視物不明或幻視幻聽等癥狀，應立即前往醫(yī)院診治。
隨著氣溫不斷升高，手足口病也進入高發(fā)期。手足口病發(fā)病人群以5歲及以下兒童為主，3歲以下兒童發(fā)病風險最高。表現為口痛、厭食、低熱，手、足、口腔等部位出現小皰疹或小潰瘍，多數患兒一周左右自愈，少數患兒可引起心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜炎等并發(fā)癥。預防重癥手足口病發(fā)生最可靠、最有效的措施是接種手足口EV71疫苗，建議家長帶孩子到疫苗接種點接種手足口疫苗；飯前便后、外出后要用肥皂或洗手液等給兒童洗手，不要讓兒童喝生水、吃生冷食物，避免接觸患病兒童；在流行期間避免到人群聚集、空氣流通差的公共場所，必要時隨身攜帶免洗手消毒液；注意保持家庭環(huán)境衛(wèi)生，居室要經常通風，勤曬衣被；經常對兒童的玩具、餐具等物品進行消毒。
水痘是由水痘——帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性感染病�；剂怂坏娜耍ǔ霈F發(fā)燒、發(fā)癢的紅疹，最初這些紅疹先是扁平，其后形成突起的小水泡，還會成片出現，最初出現于前胸和后背，然后向面部和四肢散布，持續(xù)3至4天，然后變干、結痂。痊愈大約需要2至3周時間。患者是主要傳染源，主要通過飛沫傳播、人與人之間的直接接觸及接觸被污染物品傳播。要經常開窗通風，保持室內空氣新鮮；注意個人衛(wèi)生，勤洗手，尤其避免與急性期水痘病人接觸；水痘患兒應避免外出，以免傳染給其他人；幼托機構、小學等集體單位要加強晨、午檢，做好日常隔離消毒，及時發(fā)現、及時隔離治療水痘患兒，防止繼發(fā)感染。待皰疹完全結痂后方可復課；接種水痘疫苗是目前預防水痘最有效的措施，在水痘流行期間，及時接種水痘疫苗可有效減少水痘發(fā)生。
