通訊員 何珣
“別看那一片小小的葉子，制作過程中，相同的茶葉若是用不同的工藝，外形和香味是完全不同的，特別有意思！”生在茶鄉(xiāng)長在茶鄉(xiāng)，來自紫陽縣洞河鎮(zhèn)馬家莊村的90后青年胡鈺桃對茶葉有一種與生俱來的熱愛。
胡鈺桃打小就對茶葉有著濃厚的興趣。在輾轉(zhuǎn)江西、安徽等多地學習制茶工藝后，2015年，身為黨員的他響應(yīng)家鄉(xiāng)號召，毅然選擇回到紫陽創(chuàng)業(yè)，并作為馬家莊村的后備干部接受組織培養(yǎng)。
回鄉(xiāng)后的胡鈺桃更加癡迷制茶，依靠紫陽得天獨厚的條件，先后在紫陽煥古、洞河等地潛心學習制茶技術(shù)。2017年，他東拼西湊籌集了300萬元，創(chuàng)辦了紫陽天一富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司和紫陽縣同和茶葉專業(yè)合作社，從事紫陽富硒茶的研究開發(fā)，并成功注冊“鈺花春”商標。
萬事開頭難。在經(jīng)營初期，胡鈺桃因為公司煩瑣的大小事務(wù)忙得焦頭爛額，也常常因為銷售窘境而徹夜難眠。
“最難的時候也沒有想過放棄，前方市場沒有打開，后方欠著外債。但因為是自己的選擇，不堅持是看不到結(jié)果的。合作社里的村民指望我增收，如果我放棄了他們怎么辦？”胡鈺桃想起當時的困境，依舊心有余悸。
逆水行舟不進則退。胡鈺桃積極參加縣上舉辦的茶技培訓、茶企交流座談會等活動，逐漸厘清經(jīng)營眉目，通過更新設(shè)備、改進技術(shù)，以公司+合作社+物聯(lián)網(wǎng)的模式拓寬銷路，公司運轉(zhuǎn)逐漸向好。
為不負回鄉(xiāng)初心，胡鈺桃把制茶和致富緊密結(jié)合起來，利用黨員大會和群眾大會，宣傳種茶、制茶和茶產(chǎn)業(yè)，積極吸納合作社社員67戶，通過流轉(zhuǎn)、務(wù)工、鮮葉收購等多種方式帶動農(nóng)戶增收。先后與147戶農(nóng)戶簽訂茶鮮葉收購協(xié)議，每年收回茶鮮葉超32噸，帶動農(nóng)戶每年每戶增收1萬元以上。公司還累計投資680余萬元，用于土地流轉(zhuǎn)、基礎(chǔ)建設(shè)、園區(qū)建設(shè)、茶園管護、機械購買、品牌打造和包裝設(shè)計等，年產(chǎn)綠茶6噸，紅茶2噸，年產(chǎn)值480余萬元。此后，他被選舉為馬家莊村支委會委員，扎根馬家莊村，帶領(lǐng)當?shù)厝罕妼⒏晃柘阒纷叩迷絹碓綄掗煛?span style="display:none">MSX安康新聞網(wǎng)
就這樣，胡鈺桃秉承勤奮學習，用心做茶，誠信經(jīng)營，共同致富的宗旨，不僅使公司的紫陽毛尖茶、紫陽翠峰茶、紫陽紅茶等產(chǎn)品，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為中國綠色食品A級產(chǎn)品，而且還獲得安康市食品安全示范企業(yè)、第四屆安康市富硒名優(yōu)茶大賽“綠茶銀獎”、紫陽縣手工制茶實訓基地等多項榮譽。胡鈺桃本人也獲得“陜西省手工制茶技藝大賽三等獎”，2021年和2023年先后被評為“紫陽縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”，獲得“紫陽縣技藝能手”“紫陽縣致富帶頭人”及紫陽毛尖傳統(tǒng)手工制作技藝非物質(zhì)文化傳承人等稱號。
“榮譽只代表過去的成績，時代在變，人也必須跟著進步。既然我是致富帶頭人，那就必須沖在最前沿！最近我還計劃到外省繼續(xù)學習，爭取將高精尖技術(shù)帶回家鄉(xiāng)，壯大我們的紫陽富硒茶品牌，讓群眾增收再上一個臺階。”展望未來，胡鈺桃信心十足。
