安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 何東佼）近日，鎮(zhèn)坪縣市場監(jiān)管局局長受邀赴國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學(xué)院，在第十四期全國縣食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)主要負責(zé)人培訓(xùn)班上做“食品安全智慧監(jiān)管與互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)”為主要內(nèi)容的經(jīng)驗交流。
鎮(zhèn)坪縣食品安全智慧監(jiān)管平臺包括“高風(fēng)險涉食單位遠程監(jiān)控平臺”和“便民執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)綜合監(jiān)管平臺” 兩大平臺。“高風(fēng)險涉食單位遠程監(jiān)控平臺”于2015年建成并投入使用，通過在“一老一小”食堂、敬老院食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、大中型餐飲等高風(fēng)險涉食單位操作間、儲存室安裝攝像頭，用光纖將實時畫面?zhèn)魉椭帘O(jiān)控平臺，從而實現(xiàn)了對原材料采購、食品儲存、操作流程、人員穿著、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行24小時無死角監(jiān)控，從根本上解決了涉食單位臟亂差的局面，維護了弱勢群體的利益，使從業(yè)者養(yǎng)成自律的習(xí)慣，從而提高了監(jiān)管的及時性和靶向性。“食品安全智慧監(jiān)管與互聯(lián)網(wǎng)平臺”于2017年創(chuàng)新開發(fā)，通過對監(jiān)管企業(yè)基本信息、從業(yè)人員信息、產(chǎn)品質(zhì)量信息、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點信息、進銷渠道信息等內(nèi)容采集，形成 “大數(shù)據(jù)庫”，再利用計算機強大的計算比對功能，實現(xiàn)了證照過期預(yù)警、行政執(zhí)法信息公示、從業(yè)人員在線培訓(xùn)、投訴舉報實時上傳、執(zhí)法辦案全程電子化等功能，形成了一套“云在算、數(shù)在轉(zhuǎn)”智慧監(jiān)管平臺。
鎮(zhèn)坪縣版食品安全智慧監(jiān)管平臺的建立，不僅讓食品安全順向可查、逆向可溯、風(fēng)險可控、責(zé)任可究，而且提高了行政效能，規(guī)范了執(zhí)法程序，降低了行政成本，“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督”三位一體的監(jiān)管體制正在形成。參加培訓(xùn)班的縣食藥局局長紛紛表示該平臺實用性高、操作性強，愿意到鎮(zhèn)坪縣借鑒經(jīng)驗。
