通訊員 孟少猛 譚晨暉
4月10日，春光明媚，在石泉經(jīng)開區(qū)內(nèi)，安康正興有機綠色食品股份有限公司內(nèi)一片忙碌景象。工人們手法嫻熟地分揀、包裝黃花菜，成箱的貨品整齊排列在倉庫，即將開啟前往印尼雅加達的跨國征程。
“金針”破土，從庭院走向產(chǎn)業(yè)
在《滇南本草》中，黃花菜被喚作“金針菜”。石泉的黃花菜種植歷史綿延千年，但長期囿于庭院經(jīng)濟。十多年前，在外闖蕩多年的銷售精英王金蘭，懷揣著對家鄉(xiāng)的眷戀與責(zé)任，毅然返鄉(xiāng)成立安康正興有機綠色食品股份有限公司，開啟黃花菜產(chǎn)業(yè)突圍戰(zhàn)。
彼時，鄉(xiāng)親們滿心疑慮，市場前景也迷霧重重，但王金蘭沒有退縮。她翻山越嶺踩著泥濘山路勸說鄉(xiāng)親們，挨家挨戶耐心算細賬：“種玉米一畝地收益不過千兒八百，改種黃花菜保底能有兩千。”正是這份執(zhí)著，讓庭院零散的黃花菜通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式聚成萬畝產(chǎn)業(yè)帶。
同時，石泉縣委、縣政府精準施策，為該公司提供全鏈條扶持，破解融資、用工、物流、水電等難題，助推全縣黃花菜產(chǎn)業(yè)做大做強、破壁出圈。如今，該公司的影響力輻射四縣一區(qū)，3萬余畝黃花菜田如金色絲帶般纏繞在漢江兩岸。在豐產(chǎn)期，戶均收益超8000元，曾經(jīng)的“土貨”開始展現(xiàn)出巨大的經(jīng)濟潛力。
古法煥新，科技賦能產(chǎn)業(yè)升級
隨著黃花菜種植規(guī)模的不斷擴大和市場需求的日益增長，傳統(tǒng)加工方式的弊端逐漸顯現(xiàn)：烘曬時間長、勞動強度大、技術(shù)要求高……2017年，黃花菜成熟期恰逢多雨季節(jié)，鮮菜霉變的情況時有發(fā)生。這讓王金蘭心急如焚，也讓她深刻認識到傳統(tǒng)晾曬工藝已無法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。
于是，該公司與陜西師范大學(xué)食品學(xué)院和西北農(nóng)林科技大學(xué)展開產(chǎn)學(xué)研合作，聯(lián)合建成省級專家工作站。研發(fā)團隊在科研室里與時間賽跑，連連攻克了鮮黃花菜保鮮儲存等4項技術(shù)壁壘，獲得3項發(fā)明專利和3項實用新型專利。清水黃花菜、黃花菜菌湯包等系列新品相繼問世，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
科技特派員帶著“保鮮秘方”走進鄉(xiāng)村，農(nóng)戶們按照企業(yè)提供的精準配方，將剛采摘的黃花菜碼進青花瓷缸。經(jīng)過公司的技術(shù)轉(zhuǎn)化，富含硒元素的黃花菜系列產(chǎn)品附加值和市場競爭力大幅提升，成功獲得進軍高端市場的“入場券”。
多倉聯(lián)動，跨境出海拓新局
“一帶一路”的東風(fēng)為正興有機綠色食品股份有限公司帶來新機遇。公司敏銳地捕捉到有機綠色食品市場前景廣闊，果斷決定“跨境出海”，融入東南亞市場經(jīng)濟發(fā)展。
為破解跨境物流困局，該公司精心布局“多倉聯(lián)動”策略。在國內(nèi)，石泉富硒食品產(chǎn)業(yè)園的加工倉內(nèi)，精密分選設(shè)備篩選出特級黃花菜，經(jīng)過精深加工變成即食產(chǎn)品，自動化包裝線將其裝入標準化禮盒，農(nóng)產(chǎn)品附加值大幅提升。在國外，公司建立“海外倉”作為跨境物流樞紐節(jié)點，采用“前置備貨+快速配送”模式，通過蛇口港等跨境運輸通道，與海外倉形成高效聯(lián)動，將跨境運輸周期縮短近半，物流效率顯著提高。
2023年，該公司在印度尼西亞雅加達建成第一個海外倉，總投資200萬美元，倉庫容積5000立方米，倉儲量達1000噸。“海外倉”模式通過構(gòu)建境外倉儲體系，有效解決境外進口商壓價問題，助力企業(yè)掌握商品定價權(quán)，實現(xiàn)產(chǎn)品溢價空間提升。其通過產(chǎn)業(yè)鏈價值傳導(dǎo)機制，最終形成農(nóng)產(chǎn)品收購價提升、農(nóng)民收益增長的反哺效應(yīng)。
自成立以來，該公司累計出口農(nóng)副產(chǎn)品8000噸，出口創(chuàng)匯達6000萬美元，帶動了整條產(chǎn)業(yè)鏈的增值。公司先后被認定為高新技術(shù)企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、陜西省“專精特新”中小企業(yè)、安康市技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)，摘得首屆安康市政府質(zhì)量獎、優(yōu)秀外貿(mào)企業(yè)等多項榮譽，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地，實現(xiàn)了安康地區(qū)國貿(mào)基地“零突破”。這些榮譽不僅為產(chǎn)品貼上了信任標簽，更讓深山農(nóng)產(chǎn)品在跨境出海征程中擁有堅實的底氣。
“我們將加速建設(shè)集冷藏倉儲、物流、展銷、通關(guān)等公共服務(wù)于一體的省級公共海外倉服務(wù)平臺，讓富硒食品直通全球餐桌！”王金蘭指著即將啟程遠洋的集裝箱說，目光堅毅而自信。
