通訊員 文婷 徐歡
在陜南秦巴山區(qū)的懷抱中，漢陰縣正以創(chuàng)新為筆、實干為墨，繪就一幅絢麗多彩的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展畫卷。循環(huán)農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)以及庭院經(jīng)濟等多元業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，為這片古老的土地注入了全新的生機與活力，奏響了鄉(xiāng)村振興的激昂樂章。
生態(tài)循環(huán)帶來綠色饋贈
“生了！生了！昨天忙到半夜兩三點，三頭母牛一起下崽，好熱鬧哦。”一大早，漢陰縣觀音河鎮(zhèn)中坪村股份經(jīng)濟合作社就傳來了喜訊，在這里務(wù)工的吳明貴夫婦，一個忙著清掃圈舍，一個忙著給負責(zé)人譚財佳報喜。圈舍的角落里，三頭剛出生幾個小時的牛犢悠閑地臥在一旁，這是合作社的珍貴收獲。
觀音河鎮(zhèn)中坪村距離漢陰縣城33公里，由于地勢偏遠，常住人口僅370余人，且大多為“老弱病殘”。但就是在這樣一個“困難村”，2024年卻發(fā)生了翻天覆地的變化，這一切都得益于“生態(tài)循環(huán)”理念的饋贈。
中坪村股份經(jīng)濟合作社的肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)，一頭頭膘肥體壯的肉牛茁壯成長。據(jù)村黨支部書記羅杰介紹，2024年，村里瞅準(zhǔn)肉牛養(yǎng)殖市場前景，利用本地豐富的草料資源，引導(dǎo)大戶帶領(lǐng)村民發(fā)展規(guī)�；B(yǎng)殖，目前肉牛存欄量已達200余頭，成為村里的支柱產(chǎn)業(yè)之一。而養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量牛糞也成了“香餑餑”。在獼猴桃園和桑園里，工人們正忙著將經(jīng)過無害化處理的牛糞埋施在果樹與桑樹根部。這些牛糞富含氮、磷、鉀等多種天然養(yǎng)分，是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，能有效改善土壤結(jié)構(gòu)，讓土質(zhì)更加肥沃疏松，保水保肥能力大增。“不瞞你說，這其實也是我們中坪村獼猴桃今年獲得‘金果獎’的秘訣之一，而且一年下來，我們?nèi)宓?20畝獼猴桃光是有機肥就省下了十幾萬嘞。”一提到生態(tài)循環(huán)帶來的好處，羅杰就高興地合不攏嘴。一旁的村民蔣昌林連忙接過話茬：“施了牛糞肥，獼猴桃果子又大又甜，在市場上特別受歡迎不說，用牛糞澆出來的桑樹也長勢很旺，今年村里養(yǎng)蠶收益不小。”
這種“肉牛養(yǎng)殖—牛糞還田—特色種植”的生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，不僅實現(xiàn)了廢棄物的資源化利用，減少了化肥使用量，降低農(nóng)業(yè)面源污染，還保障農(nóng)產(chǎn)品的綠色、生態(tài)品質(zhì)，提升了市場競爭力，為村民們帶來實實在在的收益。
訂單農(nóng)業(yè)鏈接供需紐帶
“忙完這兩天，把該交付的1100頭黑豬訂單全部交付到位，再把黑豬崽發(fā)送到代養(yǎng)農(nóng)戶的手上，就可以踏踏實實過個好年了。今年還不錯，毛利潤有兩百多萬了。”漢陰縣觀音河鎮(zhèn)觀音河村思源家庭農(nóng)場的農(nóng)場主冉勇一邊介紹，一邊指導(dǎo)工人們將小豬崽裝車，這一車20頭豬崽兩個小時后，將被送往漩渦鎮(zhèn)代養(yǎng)農(nóng)戶的家中。
思源家庭農(nóng)場立足觀音河村的生態(tài)優(yōu)勢，多年來專注黑豬養(yǎng)殖，憑借優(yōu)質(zhì)的品種、天然的飼養(yǎng)環(huán)境，所養(yǎng)黑豬以肉質(zhì)緊實、風(fēng)味鮮美在周邊市場小有名氣。但冉勇深知，要想進一步擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，拓寬銷售渠道是關(guān)鍵。
在漢陰縣相關(guān)部門牽線搭橋下，農(nóng)場與江蘇溧陽的大型采購商開啟對接洽談。溧陽方面經(jīng)多次實地考察，對觀音河村黑豬品質(zhì)、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)極為認可，雙方一拍即合，迅速敲定1100頭黑豬養(yǎng)殖訂單合同，明確了供貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格等核心條款。
“這筆訂單讓我們吃下‘定心丸’，這一年就是甩起膀子加油干！”冉勇激動地說。為保障訂單順利交付，農(nóng)場擴充養(yǎng)殖設(shè)施，引入先進養(yǎng)殖技術(shù)，不僅吸納了周邊村民就近就業(yè)，還有全縣多個鎮(zhèn)村的養(yǎng)殖大戶加入到了黑豬代養(yǎng)的隊伍中來。
在漢陰的各大農(nóng)業(yè)園區(qū)，訂單農(nóng)業(yè)正蓬勃興起，成為穩(wěn)定農(nóng)民收益、保障市場供應(yīng)的“定海神針”。以特色果蔬為例，當(dāng)?shù)厣孓r(nóng)企業(yè)、合作社與大型商超、生鮮電商早早牽線搭橋，簽下農(nóng)產(chǎn)品收購訂單。來年新春，農(nóng)戶們將依據(jù)訂單需求，精準(zhǔn)播種蔬菜種苗，并嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，把控農(nóng)藥使用、施肥頻次，確保每一顆果蔬都符合綠色、安全標(biāo)準(zhǔn)。
放眼收獲季，一輛輛冷鏈物流車直接開進田間，新鮮采摘的果蔬即刻啟程運往城市的各個角落。消費者在超市貨架、電商平臺下單，不出幾日便能品嘗到來自漢陰的新鮮滋味，產(chǎn)地與餐桌的距離被前所未有的拉近，農(nóng)民們也在穩(wěn)定訂單中收獲了增收致富的碩果。
方寸庭院拓寬增收渠道
漢陰的農(nóng)家小院，也是一片充滿希望的經(jīng)濟沃土。在各鎮(zhèn)村，許多農(nóng)戶利用自家庭院發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖，開啟了“庭院經(jīng)濟”模式。
在漢陰縣平梁鎮(zhèn)，魔芋種植土專家黃金章的農(nóng)場是一道獨特的風(fēng)景線，除了農(nóng)場流轉(zhuǎn)的百余畝土地里深埋著魔芋種子外，黃金章的辦公場所——幾間活動板房的房前屋后，也都栽滿了魔芋。和黃金章聊天，話題只有一個——魔芋，他不光出去培訓(xùn)給農(nóng)民講，還把自己研究的成果在朋友圈發(fā)出來，以便讓更多農(nóng)民能方便及時了解。用他的話說，就是“我是實驗10年的土專家，我沒有成功，其他農(nóng)民更成不了。”
走進黃金章的農(nóng)場，只見院落四周的空地上，一壟壟魔芋長勢喜人，寬大的葉片在微風(fēng)中搖曳，仿佛一片綠色的希望之海。過去，這些邊角地塊或雜草叢生，或閑置荒廢。了解到魔芋耐陰、易管理，且市場需求漸長，黃金章便決心嘗試在自家房前屋后研究魔芋種植技術(shù)。從最初的選種、翻土，到精心播種、日常管護，黃金章傾注了大量心血。他悉心鉆研種植技術(shù)，四處請教學(xué)習(xí)，逐漸掌握了魔芋生長的竅門。
“我研究的這個魔芋仿生態(tài)栽培技術(shù)就是寬壟窄種，兩米寬的壟，中間一米寬種四行魔芋，一邊還有50厘米寬，咱們套兩行玉米，冬天套雙行洋芋，這種立體的生態(tài)環(huán)境也是林下魔芋的適生條件。”
十二年間，黃金章最初以庭院為“實驗室”，如今又將朋友圈作為宣傳自己魔芋研究成果的陣地，他曾在朋友圈里寫道：“騎著摩托沿低海拔公路找到農(nóng)家庭院，魔芋確實長得好，證明我們的技術(shù)方向向低海拔延伸研究是對的。只有中、低海拔膨脹系數(shù)大，才具備商業(yè)價值，產(chǎn)業(yè)模式在有商業(yè)價值的前提下去發(fā)展，農(nóng)民很高興！”
如今，走進漢陰的各個村落，村民的庭院里戶戶別具一格，蜜蜂嗡嗡飛舞，土雞悠閑踱步，房前屋后的經(jīng)濟作物數(shù)不勝數(shù)......庭院經(jīng)濟不僅盤活了閑置空間，還為農(nóng)戶增添了額外收入，讓鄉(xiāng)村生活變得更加富足、多彩。
漢陰，正以多元模式為筆，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的畫布上繪就斑斕色彩，向著產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村振興目標(biāo)大步邁進，未來的漢陰，必將綻放更多農(nóng)業(yè)發(fā)展的多彩繁花。
