本網(wǎng)訊（通訊員 陳薈蓉）春節(jié)將至，為切實加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，不斷增強從業(yè)人員食品安全意識，保障群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，1月25日，漩渦市場監(jiān)管所組織召開了食品經(jīng)營主體食品安全培訓會。
培訓會上，市場監(jiān)管人員圍繞《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，就落實食品安全主體責任和執(zhí)行索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度進行了講解。要求經(jīng)營者要知法守法，強化自身主體責任，要深刻認識到自身所擔負的食品安全重于泰山；要做好個人與工作環(huán)境的衛(wèi)生防護；要共同營造齊抓共管的食品安全氛圍，為廣大群眾營造一個健康、安全的節(jié)日消費環(huán)境。
通過此次培訓，進一步增強了食品經(jīng)營主體的食品安全主體責任意識和安全意識。下一步，漩渦市監(jiān)所將加大監(jiān)管力度，堅持問題導向，全力守護舌尖上的“年味”。
