本網(wǎng)訊（通訊員 毛明博 向富利）7月13日，以“尚儉崇信·守護陽光下的盤中餐”為主題的安康高新區(qū)食品安全宣傳周在天一城市廣場正式啟動。活動旨在倡導(dǎo)全社會樹立和弘揚“勤儉節(jié)約、誠信經(jīng)營”理念，進一步弘揚“儉以養(yǎng)德、誠信為本”的傳統(tǒng)美德，以動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作。
“我們將始終把食品安全放在發(fā)展的第一位，堅守食品行業(yè)的良心，維護人民群眾‘舌尖上的安全’。”作為商戶代表的天一城市廣場營運管理部總監(jiān)王明表示，今后將在做好守法經(jīng)營、安全經(jīng)營、誠信經(jīng)營、品質(zhì)經(jīng)營、道德經(jīng)營、文明經(jīng)營的同時，大力實施“文明餐桌行動”，做餐飲文明的推動者，引導(dǎo)消費者理性消費、科學(xué)消費、文明消費。
當(dāng)天，食品安全協(xié)管員代表胡文喜和鄉(xiāng)村廚師代表劉鵬共同發(fā)出倡議書：在安康高新區(qū)農(nóng)村集體聚餐簡辦。針對近年來農(nóng)村婚喪嫁娶中消費攀升，講排場、比闊氣、奢侈浪費等不良之風(fēng)，他們倡議社會各界人士主動做農(nóng)村集體聚餐簡辦的宣傳者和踐行者，積極動員自己的親朋好友反對鋪張浪費，不盲目攀比，不大操大辦；積極勸導(dǎo)事主在宴席制作中合理控制酒席桌數(shù)，每桌菜品嚴(yán)格按照“四涼六熱”標(biāo)準(zhǔn)，做到不超標(biāo)準(zhǔn)、文明就餐、光盤行動。
本次活動由安康高新區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主辦，安康高新區(qū)食安委各成員單位參與協(xié)辦，安康高新區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、外賣從業(yè)人員、鄉(xiāng)村廚師等相關(guān)行業(yè)代表等參加活動。市市場監(jiān)督管理局在現(xiàn)場為“美團”“餓了么”外賣平臺受聘的食品安全社會監(jiān)督員頒發(fā)工作證，部分餐飲企業(yè)介紹了外賣食品實施安全封簽工作情況。
