以蘋果、獼猴桃為代表的果業(yè)是陜西最具競爭力的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。6月24日，記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉：2024年，陜西蘋果、獼猴桃全鏈產(chǎn)值分別達(dá)到1400億元和202億元，果業(yè)增加值在一產(chǎn)增加值中的占比超29%，成為陜西覆蓋區(qū)域最廣、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)最緊、增收貢獻(xiàn)最大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
近年來，陜西以全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為抓手，以果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為牽引，加快培育興業(yè)、強(qiáng)縣、富民支柱產(chǎn)業(yè)。
推動生產(chǎn)端提質(zhì)增效。陜西重新劃定43個果業(yè)重點(diǎn)縣，落實(shí)耕地與園地進(jìn)出雙平衡政策，推動產(chǎn)業(yè)不斷向優(yōu)勢區(qū)聚集，并建成“1+6+N”省市縣三級苗木繁育體系，培育一批育繁推一體化苗木企業(yè)，聚力推廣蘋果無支架密植節(jié)水高效栽培“3332”模式等輕簡化省力化集成技術(shù)，創(chuàng)建247個省級高質(zhì)高效示范園。
推動采后端提標(biāo)補(bǔ)短。陜西聚焦果品采后處理滯后難題，加快補(bǔ)齊預(yù)冷貯藏、即食處理、智能分選等短板，建成572萬噸果品冷藏庫、216條4.0智能分選線，縣鎮(zhèn)采后處理中心加快覆蓋產(chǎn)區(qū)，提升供應(yīng)鏈保障果品品質(zhì)穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)季產(chǎn)年銷、周年供應(yīng)。
推動市場端提力擴(kuò)面。陜西打造以區(qū)域公用品牌為背書、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌為主體的協(xié)同式、立體化品牌矩陣，建成洛川國家級蘋果批發(fā)市場和三大區(qū)域集散中心、上百個鎮(zhèn)域交易集散地，健全“產(chǎn)地直采+連鎖商超+共享倉庫+電商直營”體系。陜果在國內(nèi)高端市場話語權(quán)提升，網(wǎng)絡(luò)零售額躍居全國首位。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，陜西將扎實(shí)推進(jìn)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，不斷提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈韌性。編制全省水果種植區(qū)劃，集中建設(shè)43個果業(yè)重點(diǎn)縣，全力抓好淳化瑞雪、旬邑秦脆、寶雞瑞香紅等國育新品全鏈開發(fā)整域試點(diǎn)、區(qū)域性布局、差異化發(fā)展，培育新品經(jīng)濟(jì)和特色競爭力；加強(qiáng)砧穗組合試驗(yàn)示范，建設(shè)2至3個省級果樹苗木病毒檢驗(yàn)中心，加強(qiáng)水肥一體、設(shè)施栽培、防災(zāi)減災(zāi)能力建設(shè)，推動技術(shù)、數(shù)智、設(shè)施等科技賦能產(chǎn)業(yè)；聚力蘋果預(yù)冷、獼猴桃即食處理兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)布3項(xiàng)14個果品采后處理省級地方標(biāo)準(zhǔn)，布局建設(shè)一批鎮(zhèn)村采后處理中心，加強(qiáng)新優(yōu)品種貯藏穩(wěn)定性研究，加強(qiáng)采后全程減損示范，推進(jìn)采后處理全面升級；突出“勞動力組織化、全程機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)配套化”，大力發(fā)展果業(yè)社會化服務(wù)，多環(huán)節(jié)多業(yè)態(tài)構(gòu)建長效機(jī)制，把小農(nóng)戶牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上，以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收。
