大年初一上午，吳家灣一戶農(nóng)家里，“大廚” 王光芝早早地就開始張羅飯菜了，她一邊忙著洗菜、切菜一邊說，青菜都是從院子里現(xiàn)場采摘的，還有自家養(yǎng)的土雞。當收拾妥當后，王光芝就開始正式做菜了。蓮藕切成片，再一刀切成夾，肉丸放入其中，裹上面糊放入油鍋炸，一個個金黃色蓮菜盒子就裝盤了；取出板栗肉，鋪上切成塊的土雞肉一起燜，就是口感地道的板栗燜雞；把豆腐和臘肉用大鐵鍋燉上，還沒出鍋，就飄出香味。很快，做好的飯菜端上來，農(nóng)家飯菜一大桌子，雞鴨魚肉樣樣俱全，簡單而豐盛。
當天下午，記者還來到了村上另外一戶農(nóng)家潘瑞蓮家中，由于“時間緊張”，來幫忙的“二廚”很多，蒜苗炒臘肉、青椒炒牛肚、素炒豆腐、酸辣肥腸……幾個農(nóng)家小菜分分鐘出鍋。熱情好客的主人還端起酒杯為朋客敬上一杯酒。飯畢，大家圍坐在一起嗑瓜子、聊家常，享受一年中最歡樂愜意的時光。他們說，整個過程讓人陶醉。
