記者 孫妙鴻
北緯32度，是舒適旅行的理想地帶，也是最適宜茶葉生長的緯度，這條穿越青藏高原、四川盆地，進入陜西后與南北氣候分水嶺的巍巍秦嶺相依的線，在漢濱得到了印證——茂密的植被，溫潤的氣候，無霜期長，土壤富含硒元素，被公認為培植優(yōu)質(zhì)茶葉的理想?yún)^(qū)域。
在漢濱這片富硒熱土上，一片綠葉歷經(jīng)歲月沉浮與時間打磨，積累起氤氳的溫度、歷史的深度與文化的厚度，孕育出茶馬古道通西域，漢江航運茶麻耳蓓土產(chǎn)入漢口，區(qū)內(nèi)雙龍鎮(zhèn)有百余年的老茶樹，晏壩鎮(zhèn)有千畝知青茶園……“陜茶一號”適生優(yōu)良品種推廣后，漢濱借勢自然稟賦，自2014年起在漢江兩岸的大竹園、晏壩、雙龍、瀛湖、流水、牛蹄等地發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過10年的努力，建成茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)56個，全區(qū)茶園總面積達到21.3萬畝，培育茶葉加工企業(yè)78家、茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社63家，實現(xiàn)了“陜茶一號”從少人問津到眾人寵茶，片片茶園碧綠如染，重重茶山接上云天，茶山游人如織的勝景，演繹了一片茶葉興盛一座城的傳奇。
從高起點規(guī)劃到領導包抓全產(chǎn)業(yè)鏈布局系統(tǒng)推進，“陜茶一號”以全新的姿態(tài)破土發(fā)芽
史料記載，漢濱茶葉發(fā)展始于商周，是我國最早栽培茶樹，最早生產(chǎn)貢茶的地方之一。雖然漢濱植茶歷史悠久，但在時間的浸染下愈發(fā)醇厚飄香，還是從2014年開始的。
此前的2011年1月，“陜茶一號”陜西省非主要農(nóng)作物品種登記，當年，“陜茶一號”選育人王衍成在雙龍鎮(zhèn)新華村建設19.5畝的標準化茶園。
2014年，“陜茶一號”獲得國家植物新品種權(quán)，國內(nèi)茶學專家鑒定認為，“陜茶一號”無性系茶樹品種選育，填補了我國北部高緯度茶區(qū)優(yōu)良茶樹品種的空白。與此同時，陜西省政府出臺《關(guān)于加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確提出“要大力推廣以‘陜茶一號’為代表的適生優(yōu)良品種，促進品種更新?lián)Q代。”
這是“陜茶一號”從幕后走向臺前的第一次亮相，也是全省第一次大面積推廣。當年，陜西省政府提出了“2020年全省茶園面積達到280萬畝”的目標，需要新增無性系良種茶園100萬畝以上。作為陜西第一個茶葉自主繁育品種，又是“陜茶一號”繁育地，漢濱區(qū)得天時地利人和，主動挑起推動“陜茶一號”富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重任。
千里之行，始于足下，讓一棵樹變成一片片茶園，絕不是輕輕松松、敲鑼打鼓就能實現(xiàn)的。漢濱區(qū)堅持規(guī)劃引領，形成了“三帶兩區(qū)”(環(huán)瀛湖茶葉產(chǎn)業(yè)帶、縣河至雙龍茶葉產(chǎn)業(yè)帶、大竹園至洪山至牛蹄茶葉產(chǎn)業(yè)帶;牛山茶葉示范區(qū)和鳳凰山茶葉示范區(qū))的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。與此同時，從《加快富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》到《漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新行動計劃》，再到《漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)追趕超越實施方案》《漢濱區(qū)2022年推進鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效獎扶辦法的通知》，都顯示著漢濱區(qū)對“陜茶一號”的重視，也昭示著漢濱從“陜茶一號”種質(zhì)資源保護利用、經(jīng)營主體SC認證、品牌培育、加工機械購置、茶園改造提升、夏秋茶利用等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的戰(zhàn)略布局逐漸形成。
漢濱區(qū)委、區(qū)政府還把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，成立了由區(qū)政府分管領導為組長的漢濱區(qū)茶葉生產(chǎn)工作領導小組。將富硒茶列入全區(qū)重點產(chǎn)業(yè)鏈，實行“一條產(chǎn)業(yè)鏈、一名區(qū)級領導、一個牽頭部門、一支專家團隊、一個工作專班、一個工作方案、一套支持政策”的鏈長制工作機制，壓實工作責任，強化督導考核。在科研創(chuàng)新、關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)、建鏈、強鏈、補鏈、延鏈等方面予以重點培育，通過示范引領帶動全區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)鏈更好發(fā)展。同時，打造“安康富硒茶·陜茶一號”公用品牌，建立漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)鏈專家工作站，為茶葉種植、生產(chǎn)、加工提供綜合性技術(shù)規(guī)程，出臺了一系列獎扶政策文件，重點支持茶葉加工、茶園綠色防控和市場營銷體系建設，助推了茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量提升。
在漢濱區(qū)委、區(qū)政府的強力推動下，晏壩鎮(zhèn)聘請專業(yè)技術(shù)人員就該鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了總體布局設計，編制了《晏壩鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，確定了茶產(chǎn)業(yè)建設“三帶五區(qū)”(三帶:吉河流域帶、晏吉河流域帶、喬吉河流域帶;五區(qū):金龍村、中壩村、泰山廟村、竹園村、聯(lián)坪村、胡家溝村、雙澗村、小溝村五個區(qū)域)總體規(guī)劃，力爭把境內(nèi)3條河流建成茶葉示范帶;雙龍鎮(zhèn)高起點、高標準編制茶旅融合發(fā)展規(guī)劃《雙龍鎮(zhèn)十里香河景觀規(guī)劃》，根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)和旅游資源分布狀況，進行科學合理的發(fā)展定位和功能設置并實施建設;瀛湖鎮(zhèn)采取“南抓茶、北抓桑、枇杷鮮果抓中央”的發(fā)展思路，在玉嵐片區(qū)的橋興村、火星村、三星村、新建村、沙溝村、桂花村打造“南片區(qū)”“瀛湖萬畝富硒巖茶”;大竹園鎮(zhèn)實施“一園兩線三區(qū)”建設，規(guī)劃發(fā)展十里茶花園5000畝，提升改造茶園1萬畝，建設集生態(tài)觀光體驗、民宿休閑度假、茶旅茶飲茶文化于一體的茶旅新鎮(zhèn);牛蹄鎮(zhèn)按照“山上建園區(qū)、山下建社區(qū)”的總體格局，圍繞五年實現(xiàn)1萬畝茶園的目標，將農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)深度融合……
從一棵茶樹到層層疊疊的21萬畝碧綠茶園，“陜茶一號”吸天地之精華而成
瀛湖鎮(zhèn)新建村由原玉嵐鄉(xiāng)河東村和新建村合并而成，遠離集鎮(zhèn)、土地貧瘠、人口流失……2015年脫貧攻堅戰(zhàn)全面打響，如何依托山水優(yōu)勢打造山林產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)帶貧益貧，這讓村支部書記徐恒海犯了難。看著臨鎮(zhèn)種茶的成功，徐恒海動了心也有了主意，“雙龍與新建相鄰，地勢相像、氣候相同、土壤成分也極其相似，是不是也能在新建村的土地上種起來?茶要是種起來，新建村以后的發(fā)展就不愁了。”在徐恒海的鼓勵下，村民們把茶樹種下去了。目前，正值春茶豐產(chǎn)期的茶園，放眼望去，嫩嫩的芽尖青綠透亮，在陽光的映照下散發(fā)出耀眼的光澤，如同波光粼粼的湖面。
種茶為了群眾，為了群眾種茶。為了號召群眾把“陜茶一號”栽滿山山嶺嶺，漢濱區(qū)各鎮(zhèn)紛紛通過召開座談會、群眾院落會等形式，向村民們宣傳茶葉種植的優(yōu)勢和前景，并組織各村支部書記、市場經(jīng)營主體負責人到全國各地觀摩學習茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，增強發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心。
一石激起千層浪，看著熱情高漲的群眾，一批創(chuàng)業(yè)青年紛紛返鄉(xiāng)發(fā)展茶葉。在晏壩鎮(zhèn)中壩村、泰山廟村發(fā)展茶葉的安康山川秀美公司負責人雷虹原來經(jīng)營漁業(yè)養(yǎng)殖，后來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，她就琢磨著重新選擇一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。“正在這時，有個朋友邀請去晏壩轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，去了一看，晏壩的農(nóng)民很淳樸，干部很務實，給我留下了深刻的印象。后來，鎮(zhèn)上領導多次電話溝通，又給我了發(fā)展的信心，于是，我投資1000多萬元，在晏壩發(fā)展2000多畝。”晏壩鎮(zhèn)先后培育引進浩龍、山川秀美、鈺豐、興潤、海龍、漢水韻、陽晨集團、硒牧園、康聚龍和千硒公司等10余家農(nóng)業(yè)企業(yè)，實現(xiàn)茶園12個村全覆蓋。
從安康市城區(qū)出發(fā)，向西南行駛89公里，就來到了鳳凰山腳下的牛蹄鎮(zhèn)。2012年，在北京已經(jīng)闖出一片天地的陳榮堂、陳鴻昌父子毅然決定返鄉(xiāng)回到牛蹄，先后投資1.6億余元建設6000畝現(xiàn)代化綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，輻射帶動生態(tài)旅游、特色種植養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，繪就了一幅獨具特色的“茶旅小鎮(zhèn)”新圖景。
從瑞士留學返鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)青年李峰，2016年開始在瀛湖鎮(zhèn)沙溝村建設茶園，“沙溝村、新建村等幾個村的茶樹都是我回來以后種植的，現(xiàn)如今已經(jīng)長得這么好了。”36歲的李峰站在茶園里，驕傲地說。跟著師傅學炒茶、跟著專家學茶葉管護、學習如何和采茶工人打交道……幾年光景，這個留學回來的小伙子已經(jīng)可以算是半個茶葉專家了。
在市場主體的帶領下，各級黨組織紛紛創(chuàng)新發(fā)展模式，帶動當?shù)乩习傩胀ㄟ^茶葉產(chǎn)業(yè)致富。晏壩鎮(zhèn)采取“公司+農(nóng)戶、專業(yè)合作社+農(nóng)戶、公司+合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”的合作新機制，建成茶葉省級園區(qū)1個、市級園區(qū)6個、區(qū)級2個、35個合作社和7個茶葉示范村，輻射帶動群眾1547戶5600余人增收致富，走出了一條以茶興農(nóng)、以茶富民的路子;瀛湖鎮(zhèn)通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動全鎮(zhèn)600余戶村民種植富硒茶;雙龍鎮(zhèn)采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展方式，引導企業(yè)、專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)大戶和黨員干部發(fā)揮示范帶頭作用，共建設茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)23家、茶葉加工廠40余家，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員1.3萬人……截至目前，漢濱區(qū)已建成“陜茶一號”種質(zhì)資源圃和良種繁育基地1000畝，茶葉園區(qū)56個21.3萬畝，雙龍、晏壩、大竹園3鎮(zhèn)先后被評為陜西省茶葉示范鎮(zhèn)，晏壩鎮(zhèn)成為全國“一鎮(zhèn)一業(yè)”示范鎮(zhèn)。
茶葉產(chǎn)業(yè)的前端重在管護，后端重在推廣，讓“陜茶一號”走出陜西、走向全國，是完善茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的必需選擇。漢濱區(qū)搭建茶葉論壇、博覽會，開展春茶開園節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)，舉辦茶事推介和生產(chǎn)技能競賽活動，組織茶企走進西安開展“相約古城西安·品茗陜茶一號”系列活動，參加各種茶葉評比活動等，十指成拳畫出同心圓，不斷放大“陜茶一號”品牌效應，累計獲得中茶杯、硒水鑒茶、世界紅茶大賽、楊凌農(nóng)交會后稷獎等參評獎項200余項。同時，成立了漢濱區(qū)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會，牽頭制定“陜茶一號”建園技術(shù)規(guī)范、育苗技術(shù)規(guī)范、加工技術(shù)規(guī)程(綠茶)3項地方標準，完成了“陜茶一號”良種化、標準化、園區(qū)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的完整步驟。目前，漢濱區(qū)獲得“安康富硒茶”證明商標使用權(quán)茶企38家，茶葉綠色、有機認證產(chǎn)品18個。建成了安康富硒茶城，20余家區(qū)內(nèi)茶企成功入駐運營，省內(nèi)外開設漢濱富硒茶專營店100余家。
令人更加欣喜的是，2023年5月21日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、陜西省政府、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織聯(lián)合主辦的2023年“國際茶日”中國主場活動開幕式上，發(fā)布了“陜茶一號”發(fā)展成果。2023年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介發(fā)布了2023年農(nóng)業(yè)主導品種主推技術(shù)的通知，“陜茶一號”又入選2023年農(nóng)業(yè)主導品種(水果園藝類)，這是繼黃金茶、中茶108之后的第三個茶葉品類全國主導品種。紛至沓來的喜訊，“陜茶一號”一步步推向國際舞臺。
從賣茶葉到茶旅融合的優(yōu)美風景，“陜茶一號”為鄉(xiāng)村振興融出“好錢景”
雨潤千山時節(jié)，漢濱區(qū)的山山嶺嶺野花怒放，茶樹吐綠，風光旖旎。走進大竹園鎮(zhèn)東旭茶莊，茶農(nóng)們穿行在茶垅間，正在采摘茶葉，翠綠的芽尖很快就裝滿茶簍。在茶葉基地里，一批批前來參加研學的學生正在體驗采茶的樂趣。大竹園鎮(zhèn)林江茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人單林江介紹說:“平均每天來園區(qū)游玩的游客就有三五百人，打造的研學基地，學生到我們茶園來體驗采摘、加工、茶葉沖泡技術(shù)。茶莊內(nèi)還有圍爐煮茶、火鍋體驗、自助火鍋、茶葉文化展示等項目。”
大竹園鎮(zhèn)依托良好生態(tài)資源，按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的綠色發(fā)展思路，打造融采茶、制茶、品茶、購茶、餐飲、休閑、研學為一體的茶園生態(tài)旅游精品景區(qū)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，在蒿坪河兩岸茶園點綴栽植櫻花、脆紅李等花果樹木，形成四季有景、三季有果的靚麗風景線，發(fā)展茶鄉(xiāng)體驗游，在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的基礎上催生出茶旅融合新業(yè)態(tài)。
大竹園茶旅融合是漢濱茶葉產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈的一個縮影。為做好茶旅融合大文章，漢濱區(qū)以基地規(guī)模化、種植標準化、加工集群化，做強茶葉產(chǎn)業(yè)，采取政府引導，企業(yè)主導，園區(qū)引領，項目扶持，規(guī)模經(jīng)營，創(chuàng)新“支部+合作社(公司、園區(qū))+農(nóng)戶”模式，深入實施“旅游+”，統(tǒng)籌推進民居、環(huán)境、道路、綠化等基礎設施和公共服務提升，完善“吃、住、行、游、購、娛”旅游要素，形成種茶、采茶、制茶、品茶，旅游觀光、休閑游樂為一體的茶旅融合一體化循環(huán)發(fā)展之路。
雙龍鎮(zhèn)依托良好生態(tài)和茶葉園區(qū)，圍繞“十里香河”民居改造，培育休閑觀光、農(nóng)耕體驗農(nóng)業(yè)示范園，持續(xù)推進茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合;瀛湖鎮(zhèn)把茶葉產(chǎn)業(yè)與民宿、農(nóng)家樂、觀光旅游融合，通過舉辦不同形式、豐富多彩的茶文化活動，吸引無數(shù)游人前來感受青山綠水相映成趣的瀛湖風韻;晏壩鎮(zhèn)挖掘整理安康富硒茶與古絲綢之路、茶馬古道形成和發(fā)展之間的關(guān)聯(lián)性和歷史故事，創(chuàng)新發(fā)展茶藝、茶道、茶事、茶俗，積極發(fā)展民宿、垂釣、稻魚養(yǎng)殖經(jīng)濟，利用撂荒地治理，沿晏洞公路、晏吉河兩岸，種植油菜，打造油菜花觀賞長廊，帶火“茶宴一條街”，發(fā)展稻魚種養(yǎng)綜合體，叫響“飲富硒茶、住農(nóng)家屋、品稻花魚、購農(nóng)產(chǎn)品、游鄉(xiāng)村景”的茶旅融合特色鎮(zhèn)，促進茶旅、文旅、鄉(xiāng)村游深度融合，深度融合生態(tài)旅游觀光、鄉(xiāng)土茶文化交流、茶葉種植加工銷售為一體。
茶，勾連著漢濱的過去、現(xiàn)在和未來，也連接著漢濱人與自然、經(jīng)濟和社會，更關(guān)乎著漢濱的生態(tài)、人文、產(chǎn)業(yè)和民生。漢濱區(qū)通過茶產(chǎn)業(yè)鼓起村民錢袋子，完善了“路、水、電、訊”為主的基礎設施，建成一批文化廣場、綠化亮化、公廁等配套設施，不僅大大提升當?shù)厝罕姷纳钇焚|(zhì)，還促進漢濱旅游“吃有特色、住有檔次、游有路線、購有產(chǎn)品、娛有去處”。
茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，茶山變金山。這句耳熟能詳?shù)脑捳Z，折射出漢濱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的重大成就。漢濱，借一片葉子盤活綠水青山實現(xiàn)金山銀山，以溫潤的茶韻茶情延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，使一座座茶山、一片片茶葉成為推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民致富的法寶。2023年，漢濱區(qū)茶葉產(chǎn)量達到 9500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值 20億元。茶產(chǎn)業(yè)，為漢濱開出“致富路”，融出“好錢景”，奔出“好前程”。
